卤水制作分几步 2018年1月25日 下午2:47卤菜资讯阅读 23,170 次 四川卤菜培训小编总结卤水制作过程分为七部： 1、煲汤 2、过滤 3、下药材 4、调味 5、调色 6、放入香料的油和香料 7、卤汁每天都要烧开一次
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