哪里可以学到成都特色卤菜

当今社会，竞争呈现出白热化的状态，而“特色”无疑于是一个极具竞争力的标签。就拿食品行业来说，“特色菜”“私房菜”“秘制”等招牌遍布大街小巷。那么，在成都参加卤菜培训学习特色卤菜，要在哪里学习具有“特色”的技术呢?

卤菜，食用起来方便、味美，而且营养丰富，许多人不管是在大宴宾客还是日常餐桌上，都喜欢加上一盘。要学到地道的卤菜技术，首先要做的自然是锁定目标，找准“师傅”。

那么应该到哪里去卤菜师傅呢?很多人的第一感觉就是学校，毕竟许多学校有专门的培训老师，还有标准的培训场地。部分学校学成毕业之后还会颁发结业证书之类，以证明所学知识的含金量。

还有一部分人会选择久经市场考验的卤菜老品牌，它们深耕市场，非常清楚消费者多变的口味。比如说杨伟龙卤菜，基于地道卤味，扎根成都市场，辐射全国范围。作为一名醉心于卤菜技术的人，王国忠潜心研究卤菜技术6年，每一次对卤菜配方的改进都是在保证卤菜安全、不违规添加食品添加剂的情况下进行的。就拿最受欢迎的卤猪头肉来说，颜色红润自然，闻起来浓香诱人，而且卤汁安全天然，顾客自然愿意为其买单。

王国忠卤菜虽然没有大气的招牌和令人头晕目眩的广告，但在这里，却可以教给学员实实在在的从卤菜卤制到卤菜开店销售的技术——这也许是为什么这么多人选择低调务实的的重要原因吧!